Слойки с грушами "Светлая память"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-18 00:13:16 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Тесто слоеное | кг |
Груша | 400 г |
Сахар | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Проснулась я сегодня утром с таким гадким чувством на душе. Мне приснилась моя покойная мамочка (она очень рано ушла из жизни, мне было 5, 5 лет, а ей 25 :-( ). Снилась она мне, что живая и пришла к нам на дачу груши пособирать, пообещала , что будет приходить и помогать мне. Я ее во сне обнимаю, целую, а проснулась - нет ничего этого. Решила я непременно что-нибуть испечь, что бы помянуть мою мамлечку. И конечно же, не могла с Вами не поделиться своим душевным состоянием. Ведь я уверенна, что на Поваренке выслушают, поймут и поддержат. |
Груши помыть, очистить от ожуры, вырезать сердцевину и порезать тонкими ломтиками.
Тесто раскатать, на посыпанном мукой столе, порезать на квадратики.
Выложить груши на наши квадратики.
Защипнуть уголочки у квадратов и сформировать кармашки. Затем посыпать груши сахаром (примерно по 1 ч.л. в кармашек).
Выкладываем наши кармашки на противень , смазанный маслом, и ставим в духовку при температуре 180 гр., примерно минут на 30, пока не зарумянятся.
Вот такие слоечки вкусные и сочные у меня получились. Царствие небесное, тебе, моя мамочка :\'( .