Оладьи кабачковые на кефире
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-18 00:16:12 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Кабачок | 1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Кефир | 1 стак. |
Мука пшеничная | 6 ст. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | 1 ст. л. |
Так оладьи делает моя мама, очень просто, особенно для любителей хрустящих оладушек, можно даже самым маленьким |
Очищенный кабачок натереть на крупной терке
Добавить в яйца с содой
Вымешиваем вилкой, добавляем сахар, соль и кефир
Муку, все тщательно вымешиваем и жарим на обильном количестве масла