Творожники с абрикосами
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-18 00:40:26 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Творог | 250 г |
Яйцо | 1 шт |
Сахар | 1 ст. л. |
Йогурт | 3 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Крупа манная | 3 ст. л. |
Абрикос | 6 шт |
Быстрый и простой в исполнении рецептик разрешите предложить вашему вниманию. Творог очень нужен и полезен нашему и особенно детскому организму, а сырники в классическом исполнении не всегда получаются, многое зависит от качества творога... От таких творожников не сможет отказаться ни один капризуля, тем более, что внутри вкусный наполнитель! |
В глубокой миске размять творог с йогуртом, добавить яйцо, соль, сахар.
Всыпать манку и хорошо вымешать. Оставить на 10 минут.
Абрикосы нарезать мелкими кусочками. Если вы используете свежие фрукты, то их предварительно нужно бланшировать в кипятке 2-3 мин. и очистить от кожицы.
Добавить абрикосы к творожной массе, перемешать и разложить по формочкам, предварительно слегка сбрызнув их водой. Выпекать 40-45 минут при 180 градусах.
Творожники получаются очень пышными, но при остывании немного опадают... На вкус это не влияет! Подавать теплыми со сметаной или густым йогуртом.
Творожники очень нежные и воздушные, моим деткам очень понравились!
Приятного аппетита вам и вашим малышам!