Днем в Москве: 
Сушки на сгущенном молоке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 00:47:31 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Молоко сгущенное | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Масло оливковое  |
1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Мука | 1 стак. |
| Разрыхлитель теста | ч. л. |
| Хочу поделиться одним из очень полюбившихся рецептов приготовления сушек. Тесто простецкое и на основе сгущенки приятно сладкое. По желанию в тесто для этих сушек можно добавить ванильный сахар или мак. С формой тоже можно пофантазировать. Сушки быстрые и вкусные! Попробуйте:) |
Соединяем сгущенку, яйцо и оливковое масло (можно использовать обыкновенное растительное). Всё хорошо перемешиваем.
Добавляем муку (количество муки варьируется от 1,5 до 2х стаканов в зависимости от густоты сгущенного молока) с разрыхлителем и щепоткой соли.
Перемешиваем массу, она схватится и останется только быстро замесить мягкое эластичное тесто.
Сформировываем сушки. Диаметр сушек выбирайте на свой вкус. Нужно разделить тесто на кусочки, каждый кусочек скатать между ладонями в "колбаску" и соединить её концы в "кольцо".
Выкладываем наши сушки на противень и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.
Сушки готовы! 
Приятного чаепития! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
