Ночью в Москве: 
Луковое печенье на пиве
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 01:00:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Маргарин | 250 г |
Пиво светлое  |
1 стак. |
| Сырок плавленый | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Мука | 3 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Мак | по вкусу |
| Я до безобразия обожаю пиво, но... с чем-то!!!! Всякие чипсы, орешки и сухарики.... довольно-таки вредная штука. А вот печенье, которое я приготовила, оказалось, самое ТО!!!!!!!!!! |
Лук нарезать кубиками
и обжарить на растительном масле до ярко-золотистого цвета.
Маргарин растопить, добавить к нему жареный лук, соль, перец и любимые специи. Я добавила 1ч. ложку куркумы и средиземноморские травы.
Плавленный сырок натереть на тёрке и смешать в остальными ингредиентами....
Добавить муку, стакан пива и замесить эластичное тесто. Тесто оставить на часок в холодильнике.
Тесто раскатать толщиной около 2-х см. Посыпать маком (можно кунжутом, паприкой...) Слегка придавить скалкой, нарезать фигурки, какие душе угодно, и выпекать в духовке, разогретой до 180*
С пивом....обалденно! Но и с чайком неплохо!!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
