Вечером в Москве: 
Тесто дрожжевое универсальное
Поварёнок 3 уровня
167 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 01:04:15 |
| Время приготовления: | 130 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 2 шт |
| Маргарин | 250 г |
Дрожжи  |
50 г |
| Молоко |
1 стак. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Мука |
4 стак. |
| Соль | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт моей мамы - простой и универсальный - подходит для любых печеных изделий! |
Пошаговое приготовление
В подогретом молоке растворить дрожжи.
Яйца смешать с сахаром и солью.
Маргарин растопить.
Все смешать, добавить муку и вымешать тесто. Поставить в достаточно большой посуде (увеличится в объеме в 3 раза) на 2 часа на холод (нижняя полка холодильника подойдет).
Если тесто предназначается для сладких изделий типа булочек, то количество сахара увеличиваем до 5 столовых ложек, также можно добавить пару граммов ванилина.
Когда тесто подойдет, разделываем его и готовим свои любимые блюда!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
