Ночью в Москве: 
Блины дрожжевые луковые
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 01:09:22 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Вода  |
2 стак. |
| Картофель |
1 стак. |
| Дрожжи |
10 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Приправа | по вкусу |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
| Пост, так пост... Масленица, прощай! Выпекаем блины постные с лучком и картошкой. Люблю и вам любить советую! |
Теплую воду налить в миску и добавить туда толченую отваренную картошку.
В ту же миску кладем сахар.
Теперь соль и растительное масло.
Туда же дрожжи и все хорошо размять и вымесить.
Всыпаем муку и начинаем интенсивно работать ложкой.
Вот до такого состояния мы домесили.
Лук чистим и измельчаем.
Дабавляем лук, перец и приправку в тесто. Все хорошо вымешиваем. Тесто густоватой блинно-оладной консистенции. Ставим миску в теплое место и ждем, когда тесто запузырится и подрастет.
Теперь берем тесто поварешкой и наливаем на горячую сковородку с растительным маслом на дне.
Той же поварешкой размазываем тесто по всей плоскости дна сковородки, делая круговые движения.
Пропекли с одной стороны - переворачиваем.
Собрали в горку и кушаем. Приятного!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
