Ночью в Москве: 
Кекс творожный "Чудо"
Поварёнок 3 уровня
267 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 01:14:10 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука пшеничная | 300 г |
| Масло сливочное | 150 г |
Сахар коричневый  |
300 г |
| Творог | 250 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Изюм | 80 г |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Цедра лимона | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Воздушный творожный кекс, который тает во рту - это действительно ЧУДО! Несложный рецепт, а результат отличный) |
Пошаговое приготовление
Мягкое сливочное масло нарезать кусочками,
Добавить к нему коричневый сахар ТМ Мистраль и взбить миксером.
К взбитому с сахаром маслу добавить яйца, творог и муку.
Взбить до однородной пышной массы.
Затем добавить соду гашенную уксусом, изюм и цедру лимона. Все хорошо перемешать.
Готовое тесто вылить в форму для выпекания кекса и отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час.
Готовый кекс вынуть из формы когда он остынет и посыпать сахарной пудрой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
