Ночью в Москве: 
Оладушки быстрые и вкусные на кефире
Поварёнок 3 уровня
204 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 01:38:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Кефир | 1 л |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Получаются всегда и уплетаются в одно мгновение. |
Пошаговое приготовление
Итак... 
начнем....
Муку просеиваем в миску. Добавляем соль, сахар, соду (негашеную) и кефир.
Все хорошенько перемешиваем до консистенции густой сметаны (мешаем хорошенько и терпеливо, так как сначала могут образоваться комочки, но они потом исчезнут. Главное, без паники!
).
Можно оставить, чтобы настоялось минут 15, а можно и не оставлять, если сильно голодные ; -) Ну, а дальше как обычно: на раскаленной сковороде жарим оладушки
Уплетаем потом за обе щеки кто с вареньем, кто со сметаной, кто с медом. В общем, кто с чем любит.
П. С. Если у Вас кефир в пакетах по 400 мл, то берите чуть меньше муки. А все остальное можно не менять.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
