Вечером в Москве: 
Оладьи "4 злака"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 09:15:49 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Хлопья  |
3 стак. |
| Молоко | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сода | 1 ч. л. |
| Вы спросите:-Почему 4 злака? Все просто... Эти оладьи готовятся из 4 зерновых: рожь, пшеница, овес, ячмень. |
Это основной ингредиент, из которого готовятся оладьи. Покупаю готовые хлопья.
Хлопья заливаю молоком и оставляю разбухать на 1-2 часика. Можно, конечно, довести до кондиции в микроволновке.
Добавить яйца, сахар, соль.Сахар и соль не указываю пропорции, все на любителя.
Загасить соду и добавить в "тесто". Туда же добавить сметану. Тесто должно получиться немного густоватым. Если у Вас оно получилось жидковато, можно добавить муки.
Жарить на растительном масле с двух сторон, как обычные оладьи.
Оладьи получаются пышные и вкусные.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
