Флогеры с творогом
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-18 09:28:33 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 54 |
Тесто фило | 20 шт |
Творог | 1 стак. |
Цедра лимона | 1 ст. л. |
Лимон | шт |
Сахар | 2 стак. |
Фисташки | 1 стак. |
Масло сливочное | 250 г |
Вода | 11 стак. |
Шафран | по вкусу |
Хрустящие снаружи, мягкие внутри, с запахом лимона и сиропом из шафрана. |
перемешиваем творог, сахар, фисташки, цедру и сок лимона
Берем 4 листа фило, смазываем маслом каждый
с одного края кладём начинку
туго заворачиваем и складываем на противень
и так, пока не закончатся тесто и начинка. Сверху смазываем маслом и ставим в духовку на 20 мин при 200 гр
сироп: воду, сахар и шафран варим на среднем огне минут 10
готовые флогеры обливаем сиропом, сверху посыпаем фисташками и оставляем пропитаться пол-часа-час. Нарезаем на порции