Днем в Москве: 
Пирог "Хот-дог"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 09:35:23 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 89 |
Огурец  |
1 шт |
| Мука | 250 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Масло растительное | 50 г |
| Сметана | 150 г |
| Горчица | 2 ч. л. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сосиска | 3 шт |
| Лук белый | 1 шт |
| Базилик |
1 ч. л. |
| Помидор |
1 ст. л. |
| Помидоры черри | 8 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Мой ребенок большой любитель хот-догов и пиццы попросил приготовить на новогодний стол что-то из этой области. Я решила приготовить пирог хот-дог с солеными огурчиками, черри и сосисками. Ребенок пробу снял и сказал, что это похоже по вкусу на хот-дог и пиццу вместе и умял большую часть в один присест. |
Обжарить мелко порезанную луковицу в масле и выложить остывать в тарелку. Взбить яйца в воздушную пену, добавить соевый соус компании Kikkoman и еще раз все взбить.
Добавить разрыхлитель, базилик, сушеную помидору, сметану, растительное масло, соль и половину жареного лука и еще раз все смешать.
Добавляем муку и аккуратно вымешиваем лопаточкой.
Очищаем от пленки сосиски, нарезать длинными ломтиками соленый огурец и на 2 части черри.
В смазанную маслом форму 20x11см выложить 1/3 части теста, на него положить сосиски, огурцы и черри.
Сверху выложить половину оставшегося теста, на него сосиски, огурцы и черри и закрыть оставшимся тестом. Нагреть духовку до 180 градусов и ставить выпекать.
Через 30 минут достать пирог и сбрызнуть поверхность соевым соусом компании Kikkoman для пикантной корочки и выложить оставшийся лук и выпекать еще 15 минут.
Достаем из духовки, нарезаем и едим.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
