Ночью в Москве: 
Штрудель "Восхищение солнца"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 09:38:48 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 59 |
Тесто слоеное бездрожжевое  |
1 упак. |
| Яблоко | 3 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Сахарная пудра | 2 ст. л. |
| Пудинг ванильный | 1 пакет. |
| Изюм | 200 г |
| Мука | по вкусу |
| Нежный, мягкий и тающий во рту. |
Яблоки моем, чистим от семян и кожуры (кто любит с кожурой, можно оставить), режем на кубики
Всыпаем пудинг и перемешиваем
Добавляем вымытый изюм и перемешиваем
Тесто разморозить и, посыпав немного мукой, слегка раскатать
Выложить на тесто творожки и размазать по тесту
Белок отделить от желтка, добавить сахарную пудру и взбить венчиком до гладкой массы
Сверху творожка выложить яблоки и разровнять
Полить яблоки взбитым яйцом
Свернуть в рулет (не туго, а то при выпекании может лопнуть)
Вот так...
Выложить на противень на пергамент и смазать желтком, выпекать в духовке при 180-200гр. до корочки
Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
