Ночью в Москве: 
Шоколадные пряники
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 09:59:45 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 101 |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Мед | стак. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Сода | ч. л. |
| Корица | ч. л. |
| Орех мускатный | ч. л. |
Имбирь  |
1 ч. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Сахарная пудра | 4 ст. л. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Очень вкусные пряники можно испечь дома к чаю. Ароматно, быстро и не хлопотно, попробуйте. |
Смешать в миске мёд, пряности, какао и масло.
Имбирь натереть на мелкой тёрке.
Затем вмешать туда желтки.
Белки взбить миксером отдельно и потом вмешать их в массу.
Муку смешать с содой, добавить в основную массу и замесить тесто.
Противень выстелить пекарской бумагой, сформовать пряники размером чуть больше грецкого ореха;
тесто будет липкое, поэтому руки нужно смачивать в воде.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке,
у меня быстро испеклись - за 10 минут.
Из сока лимона и пудры сделать глазурь и покрыть ею горячие пряники, дать остыть.
Приятного чаепития! Угощайтесь!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
