Ночью в Москве: 
Оладьи из картошки, батата и сыра с йогуртовым соусом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 10:01:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Картофель  |
4 шт |
| Батат |
1 шт |
| Сыр твердый |
100 г |
| Фета |
100 г |
| Пармезан |
50 г |
| Лук зеленый |
1 стак. |
| Укроп |
8 ст. л. |
| Мука | 3 ст. л. |
| Яйцо | 5 шт |
| Йогурт |
400 г |
| Сметана |
200 г |
| Чеснок |
4 зуб. |
| Масло оливковое |
3 ст. л. |
| Уксус |
1 ч. л. |
| Сахар |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Очень вкусные оладушки, ну просто очень! И замечательный соус! Я очень Вам рекомендую попробовать это блюдо! А если нет батата - не беда! Можно и без него! Из книги быстрых рецептов от Бени Сэйда "За минуту". |
Первым делом надо подготовить нужные нам продукты, а именно: натереть на мелкой терке сыры, нарезать зелень.
Ну а вслед за ними трем так же на мелкой терке картофель и батат.
Добавляем к ним натертые сыры, порезанную мелко зелень.
Яйца, муку, соль, перец.
Тщательно перемешиваем и жарим как обычные оладушки, на сковороде.
Вот так вот.
Пока жарятся оладьи, готовим соус. Укроп мелко шинкуем, чеснок пропускаем через чеснокодавку. Смешиваем все ингредиенты соуса. Он получается нежным на вкус и немного сладковатым.
Все! Оладьи подаем с соусом.
Очень вкусно! Правда! Попробуйте!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
