Ночью в Москве: 
Блинные чашечки на завтрак
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 10:09:18 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 9 порций |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Молоко | 1 стак. |
| Мука | 1 стак. |
| Масло сливочное | 30 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Увидела этот рецепт Селезнева в кулинарном журнале. На завтрак, размышляя, чтобы приготовить, решила испробовать. Очень вкусно! Всем понравилось, так оригинально, вместо обычных блинов или омлета :)) Серьезно, никак не ожидала. Эти чашечки можно наполнять любимыми начинками, можно сделать их сладкими, а можно и солеными или острыми, кто как любит! Мои запросили с вареньем из фейхуа. Очень получилось нежно и питательно. Всем советую! Завтракайте с удовольствием! :) |
Разогревает духовку до 200, а вот и наши ингредиенты, все очень просто :)
Взбиваем хорошенько яйца
Добавляем молоко и снова взбиваем
Подсеиваем муку с солью и опять все тщательно взбиваем, чтобы не было комочков
Теперь растапливание масло, вливаем половину, взбиваем, доливаем остаток и опять взбиваем
Теперь о формочках, моя кексница была занята и я решила попробовать сделать в силиконовых одиночных формах, все получилось отлично! На 9 таких формочек хватает теста. Заполняем на 1/4, тесто поднимается, но потом осядет и там образуется дырочка для наполнения, волшебство ))) формочки надо смазать небольшим количеством растительного масла и в духовку на 10-15 минут!
Готово! Буду готовить еще и экспериментировать с начинками, можно с сыром или с йогуртом и фруктами, любимыми джемами 
приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
