Сырники без муки "Сплошная польза"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-18 10:19:24 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Яйцо | 1 шт |
Творог | 400 г |
Крупа манная | 3 ст. л. |
Отруби | 1 ст. л. |
Сахар | 2 ст. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Семечки | 2 ст. л. |
Ванилин | 1 г |
Очень вкусные и такие насыщенные сырники получаются, при чем ни грамма муки. Зато манка и овсянные отруби играют гармоничную мелодию в купе с семечками подсолнуха. А еще их очень любят дети, да и взрослые не отстают! |
В творог добавить яйцо, ванилин и 2 ст л масла Олейна. Пробить творог погружным блендером.
Добавить манку, овсянные отруби и сахар. Тщательно перемешать
Всыпать семечки, перемешать и отправить в холодильник на 30 минут.
Вот такое густое творожное "тесто" получается. Совершенно не течет, и без лишней жидкости.
В разогретую сковороду добавить совсем немного растительного масла. Руки смазать растительным маслом и сформировать сырники. Обжарить с двух сторон на среднем огне при закрытой крышке.
Сырники прекрасно держат форму, и не требуют обвалки.
Приятного аппетита