Ночью в Москве: 
Фасолево-грибная начинка к блинам
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 10:25:23 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 101 |
| Блин | 4 шт |
Фасоль  |
1 стак. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное |
3 ст. л. |
| Грибы |
10 г |
| Соль | по вкусу |
| Предлагаю вам приготовить к блинам вкусную и сытную начинку. Блинчик с такой начинкой является прекрасным обедом или ужином. |
Здесь на фото продукты для начинки. У меня уже готовое фасолевое пюре, просто отварная фасоль измельчена блендером, нам нужен 1 стакан. Грибы я использую сухие, с ними получается ароматнее, но можно брать любые. Сухие грибы заливаю горячей водой и даю помокнуть 30 мин.
Грибы и лук нарезаю примерно одинаковыми кубиками.
В сковороде разогреваю 2 ст. ложки масла Олейна.
Обжариваю лук с грибами до готовности.
Добавляю фасолевое пюре и прогреваю все вместе минуты 3-4. Начинка готова.
Блинную сковороду разогреваю и смазываю растительным маслом Олейна.
Жарю блинчики. Их можно приготовить по любому вашему рецепту, у меня в данный момент блины на сыворотке.
На готовый блинчик выкладываю начинку, распределяю её по всему блину и сворачиваю блин трубочкой.
Вот такие вкусные и сытные блинчики у нас получились. Подавать можно со сметаной.
Угощайтесь пожалуйста, приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
