Ночью в Москве: 
Лахмачун
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 10:47:40 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 78 |
Фарш мясной  |
200 г |
| Помидор |
2 шт |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Петрушка | 1 стак. |
| Лук белый |
1 шт |
| Томатная паста |
1 ст. л. |
| Аджика |
1 ст. л. |
| Соль |
1 ст. л. |
| Мука |
4 стак. |
| Масло подсолнечное |
4 ст. л. |
| Дрожжи |
1 ст. л. |
| Вода |
1 стак. |
| Лимон |
1 шт |
| Очень вкусная выпечка из турецкой кухни. |
Для тесто нам понадобиться 4 стакан муки 1 стакан воды 4 ст ложки подсолнечное масло 1 ст. л соли и 1 ложка сухих дрожей.
У вас должно получиться вот такое тесто. Ставим тесто в теплое место на два часа.
Начинку нужно измелчить в брендере. у кого нет брендера можно в мясорубке. После измелчения начинке добавляем томатную пасту и аджику и соль
Тесто разделить на 8 частей. Раскатать тонко и на каждое тесто 2 ст. л начинки. Разогреть духовку на220 градусов. Тесто очень тонкое поэтому оно готовится на8 минут.
Лахмачуны надо есть вместе с петрушкой и лимоном.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
