Ночью в Москве: 
Печенье "Шоколадный кренделек"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 11:01:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Масло сливочное  |
1 по вкусу |
| Сахар |
1 по вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука |
1 по вкусу |
| Какао-порошок |
1 по вкусу |
| Шоколад | 100 г |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Разрешите вас пригласить на кофе с вкусными шоколадными крендельками... Люблю домашнее печенье, а особенно когда его можно приготовить быстро и вкусно! |
Взбить масло с сахаром, добавить яйцо. Хорошенько взбить.
Просеять постепенно муку, замешивая тесто.
Просеять и какао.
Замесить тесто.
А теперь займемся лепкой))) Разделочную доску используем как доску для лепки пластилина. Раскатываем жгутик, и кончики внутрь, перекрещивая. По началу кредельки получаются неказистые, к середине процесса - ситуация меняется кардинально, к концу теста-вы можете давать мастер-класс по лепке крендельков))) Я их налепила почти 70 шт
Складываем на смазанный маслом противень и выпекаем 8 мин при 190'.
Растапливаем шоколад с маслом.
Каждый кренделек окунаем в шоколад и кладем на бумагу. Ту часть, за которую мы держали аккуратно посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
