Печенье "подушечки"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-18 11:06:04 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Маргарин | 250 г |
Сметана | 1 л |
Мука пшеничная | 3 стак. |
Орехи грецкие | 2 стак. |
Сахар | 1 стак. |
Сахарная пудра | 2 стак. |
Этот рецепт - сладкоежкам. ПОДХОДИТ К ЧАЮ. |
Перемешать маргарин с сметаной погашенным уксус + сода, добавить муку и сделать мягкое тесто. Разделить на 4 части, сделать шары. Положить на холодильник на 20 мин.
Расскатать шары в пласть тольщиной 2мм и нарезать ленты тол. 5-6 см.
Для начинки: взбить белки, добавить сахар, продолжая взбивать, добавить по желанию желтки и перемешать с мелко рубленными грецкими орехами. Положить в край теста начинку.
Cделать из ленты подушечку.
Переложить "подушечки" в противень и выпекать в разогретой духовке 20-30 мин на среднем огне (180 г)
Посыпать сах. пудру. Приятного аппетита!!