Днем в Москве: 
Кекс с грушами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 11:09:17 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 78 |
| Масло сливочное | 350 г |
| Сахар | 300 г |
| Яйцо куриное | 6 шт |
| Мука | 500 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Соль | 3 г |
| Шоколад | 100 г |
| Груша | 400 г |
| Мягкий, рассыпчатый кекс с ароматом груши и вкусом шоколада! |
Время приготовления указано без учета времени выпечки. В этот раз я делала половинную норму. Если готовить на полную норму продуктов, то кекс получается в два раза выше. Смазать форму маслом.
Очистить груши и вырезать сердцевину.
Размягченное масло взбить с сахаром и солью.
По одному вбить яйца, размешивая до однородной массы.
В муку всыпать шоколад в монетах, или мелкими кусочками и разрыхлитель, перемешать.
Всыпать мучную смесь во взбитую массу.
Перемешать до однородной консистенциию
Половину массы выложить в форму. Сверху уложить дольки груш.
Сверху аккуратно выложить остальное тесто.
Выпекать около часа при 175 градусах.
Достать из формы и порезать на порции.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
