Оладушки с мюсли и яблоками
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-18 11:12:32 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 104 |
Мюсли | 100 г |
Кефир | 1 стак. |
Сахар | 1 ст. л. |
Ванилин | 1 ч. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Яблоко | 3 шт |
Мука | по вкусу |
Сода | ч. л. |
Ароматные и полезные оладушки, нежно-желейные. Надоевшие продукты из шкафчика превращают во фруктовое чудо |
Высыпаем мюсли в мисочку и заливаем кефиром
Перемешиваем и оставляем на часок-другой. Смотря, сколько время терпит.
Добавляем яйца, сахар, ванилин.
Очищенные и натёртые яблочки - туда же. Перемешиваем.
Постепенно всыпаем муку, соду. Получается вязкая масса. На сковороду её, конечно же, горячую.
К моему удивлению, холодные оладушки оказались ещё вкуснее горячих. Больше чувствуется яблоко и вкус нежный-нежный. Муж сказал, что чувствуется сырный вкус, как у сырничков. Подаём со сметанкой.