Ночью в Москве: 
Десерт "Полосатики"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-19 09:45:21 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука пшеничная | 200 г |
| Маргарин | 70 г |
| Молоко | 70 мл |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Сахар  |
200 г |
| Соль | по вкусу |
| Черника | 100 г |
| Смородина красная |
100 г |
| Вишня |
150 г |
| Стружка кокосовая | 100 г |
| Орехи грецкие | 100 г |
| Сливки | 150 г |
| Этот десерт на конкурс "Gorenje: новогодняя композиция". Подарите детям радость, приготовив таких симпатичных тигрят! |
Начинаем с приготовления тарталеток. Готовим тесто для тарталеток, для этого в молоке растворить сахар, соль, часть муки и желток, хорошо перемешать. Размягченный маргарин взбиваем, соединяем с приготовленной массой и остатком муки. Раскатываем тесто и вырезаем кружки по размеру формочек. Выкладываем кружочки в формы, смазанные маргарином, дно прокалываем вилкой. Выпекаем при температуре 190-200 гр. до золотистого цвета.
Тарталетки готовы и мы приступаем к изготовлению тигрят. Нам понадобится мастика, ее можно приготовить по этому рецепту - http://www.povarenok.ru/recipes/show/4421/. Из оранжевой и белой мастики лепим мордашку тигра.
Коричневая мастика пригодится для носика, глазок, полосок и коготков.
Продолжаем лепить тигренка, следуя пошаговым фото.
Вот такие симпатяги получаются, которые обнимают тарталетки.
Приступаем к приготовлению десерта. Возьмем чернику, красную смородину и вишню.
К ягодам добавляем сахар, ставим на плиту и варим до загустения.
Даем остыть и измельчаем все блендером. Добавляем измельченные орехи и кокосовую стружку,
аккуратно перемешиваем.
Измельчаем вафли.
Наполняем тарталетки ягодной начинкой,
посыпаем измельченными вафлями,
сверху размещаем взбитые сливки с помощью кондитерского мешка.
Вот такие красавчики получаются, которые дарят Вам вкуснейший десерт!
Приятного аппетита!
С наступающим Новым Годом!!!!
Салат “Милый Санта" -
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
