Ночью в Москве: 
Тортик "Оранжевый дуэт"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 08:53:46 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 104 |
Тыква  |
2 стак. |
| Яйцо |
4 шт |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Сахар |
1 стак. |
| Мука |
1 стак. |
| Молоко сгущенное | 1 стак. |
| Апельсин |
1 шт |
| Молоко | 2 стак. |
| Ванилин | по вкусу |
| Масло сливочное |
2 ст. л. |
| Изюм |
1 горст. |
| Апельсин и тыква, тыква и апельсин... Странное сочетание? А у них - любовь! |
В блендере смешиваем тыкву, сахар, яйца, муку, соду, сок и мякоть одного апельсина, сгущенное молоко. Выкладываем на сухую раскаленную сковороду ложкой тесто и обжариваем до зарумянивания с двух сторон. Должно получиться примерно 7-8 тонких коржей.
Варим крем: в кастрюлю выливаем молоко, добавляем сахар, муку, яйца, ванилин. Помешивая постояно венчиком, на маленьком огне варим крем до загустения. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, тертую цедру апельсина, остужаем.
Промываем и обсушиваем изюм
Собираем тортик: смазываем очень обильно коржи кремом и пересыпаем их изюмом. Украшам торт по вкусу. Ночь наша сладкая парочка (тыква и апельсин) должны провести в холодильнике.:-) Отправляем туда тортик
Очень нежный, оранжевый тортик с замечательным апельсиновым вкусом!
Приятного аппетита!
[/url]
[/url]
[/url]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
