Вечером в Москве: 
Торт-экспресс "Божья коровка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 09:02:26 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 104 |
Бисквитный корж  |
3 шт |
| Кувертюр |
200 г |
| Масло сливочное |
25 г |
| Сливки |
80 г |
| Мед |
40 г |
| Для крема и украшения | по вкусу |
| Клубника | 250 г |
| Сметана |
200 г |
| Творог | 200 г |
| Молоко сгущенное | 200 г |
| Лимон |
1 шт |
| Считается, по крайней мере в Европе, что божьи коровки приносят счастье! Хочу, чтобы мой тортик, хотя бы символически, принес счастье в ваш дом!!! |
Все для крема: йогурт (сметану), творог, сгущенка - смешать.
Добавить натертую цедру и сок 1 лимона. Все размешать.
Если хотие, можно добавить желатин.
Добавить мелко нарезаную клубнику и кусочки шоколада.
Выложить крем на первый корж. Из второго коржа вырезать
треугольник. Из него букву "V". Положить сверху, чуть ближе
середины. Из третьего коржа вырезать полукруг для "мордашки".
Обмазать коржи шоколадным покрытием "Медок".
См. рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/27464/.
Делаем глазки из третьего коржа. Украшаем.
Вот такая "Божья коровка". А так выглядит торт в разрезе!!!
Всем счастья!!!
Вот такой вид сбоку. Вместо лапок я вставила шоколадные палочки.
Обмазать коржи шоколадным покрытием "Медок".
См. рецепт
Я готовила из готовых светлых коржей. Торт-экспресс из готовых тeмных коржей вы найдете здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/25255/
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
