Ночью в Москве: 
Пирожное ~Кейкиз~
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 09:34:47 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Творог | 500 г |
| Молоко сгущенное | 1 бан. |
| Яйцо | 3 шт |
| Молоко | 300 г |
| Мука | 2 ст. л. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Варенье | по вкусу |
| Нежное тесто с не менее нежным кремом .. Но предупреждаю сразу.. съедтся уж очень быстро, впрочем и .. готовится на раз!) |
1. Взбиваем яйца..
2. Это наш творог ... у меня был:
Хуторок - 350 г. + Альметте - 100 г. + Крем Бонжур - 100 г. ....
но это у меня ..а вы кладите как хотите ...
3. Творог тоже при взбила ..
4. Влила в творог банку сгущёнки и ещё раз очень хорошо взбила ..
(кто лю менее сладкий..добавляйте меньше сгущёнки!)
5. Добавила массу во взбитые яйца ....
замиксировала)) на медленной скорости)
6. Тесто ..
(а вообще..можно всё вместе взбить и не заморачитаться!))
7. В форму..
(я откопала доисторическую!...разъёмную..железную...
застелила бумагой для выпекания...не смазывала ничем...)
ставим в духовку при 180 гр. на 60 минут..
(я уже на 25 минуте накрыла фольгой...чтобы не сильно зарумянивался..
кто как любит!!!))
8. В общем и целом, можно полить всё это действо вареньицем...с ягодками и закончить на этом!
Всем кто любит по извращаться.... продолжу:
На глаз...(т.к. не суть важно) ..
В кастрюльку - молоко, греем....греем....
в посуде взбиваем венчиком мука с пол стакана молока..
затем вводим всё эт дело в наше горячеее молоко.. мешаем до загустения..
снимаем с огня...вбиваем (опять же на глаз).. 100 гр. масла...
на окно..студится...
9. а потооооом....
(у меня 5 мин. стояло)
у меня вишнёвое варенье было и йогурт чудо вишнёвй....
всё это налила в половину нашего крема... и ещё раз взбила миксером..
10. и студится..уже окончательно..
кароче полёт фантазии)))
(тут у меня 3 мисочки..хотела 3 цвета...но не реал..
делите на два..)
11. Я испёкся!!!!*YAHOO*
(оставила в духовку студится..потом чуть приоткрыла дверь..)
12. Далее играем воображением!
вот моё!)))
это потому что голова сейчас идёт кругом..вот и тортики соответственные рисую)))
всё-таки большую роль играет подсознание.....
Приятного всем аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
