Днем в Москве: 
Оранжевая любовь (к дню святого Валентина)
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 20:26:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Апельсин | 4 шт |
Желатин  |
3 шт |
| Шоколад |
200 г |
| Шоколад |
100 г |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Сахар | 50 г |
| Сливки | л |
| Какао-порошок | по вкусу |
| Очень нежный десерт для любимого человека. |
Скоро день всех влюблённых,день святого Валентина.И к этой дате хочу вам предложить интересный рецептик для ваших любимых.
Апельсины помыть и вытереть на сухо.Верхнюю часть(шляпку) отрезать и отложить в сторону(она ещё пригодится)
Вынуть из апельсина всю внутреньюю часть,чтобы осталась только кожурка в виде чашечки
Желатин замочить в холодной воде.
Шоколад порезать на кусочки и растопить на водянной бане.
Так же на водянной бане растопить сахар и добавить туда яйца.Взбить миксером.
Желатин выжать,переложить в маленькую кастрюльку,добавить 1 ст.л. воды и нагреть до полного растворения желатина (не кипятить)
Смешать вместе желатин,шоколад и яичную смесь.Дать остыть.
Как только эта смесь начнет загустевать,взбить сливки и аккуратно добавить в смесь.
Поставить в холодильник на ,минимум, 2 часа.
Из шляпок выдавить формой сердечки и ими украсить тарелочки с апельсинами.
Как только масса загустеет,положить её в апельсиновые чашечки.Посыпать какао или сахарной пудрой.
Любви вам и понимания в семье !!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
