Вечером в Москве: 
Необычный десерт из риса с киви и мороженым
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 20:57:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 64 |
| Хочу удивить вас этим необычным десертом. Готовится просто и быстро. Получается очень сытно, но в то же время легкий и освежающий десерт. Очень удобно кушать в жару. |
Для начала варим рис.
Я взяла рис Италика белый круглозернистый от ТМ Мистраль.
При варке он получается очень нежным и идеально подходит в том числе и для десертов.
На 1 стакан риса добавляем 2 стакана воды, варим 20 минут, выключаем огонь и даем настояться под крышкой еще минут 10.
Очищаем киви. Примерно 3 штуки.
Берем один стакан остывшего риса, сбиваем его в блендере с киви и медом.
Количество меда регулируйте по своему вкусу. Я не люблю очень сладкое и для меня 2 ложки были идеальны.
Добавляем примерно 100 гр. мороженого и сбиваем еще раз все вместе.
Я взяла обычный пломбир. Количество мороженого можно увеличить - по желанию.
Разливаем в бокалы.
Из этого количества получается одна большая или две средние порции десерта.
Десерт очень интересный на вкус. Рис угадывается с трудом - наверное из-за того, что я знала, что он там есть, и он придает сытность десерту.
Киви придает сежесть и какое-то бодрящее ощущение, а мороженое конечно внесло свою сливочность и окончательно объединило эти вкусы.
Не смотря на то, что в составе мороженое, десерт держит форму и не течет.
Украшаете по своему вкусу.
Я положила сверху не маленькую клубнику и она не "утонула" в десерте,
т. е. он достаточно плотный.
Таким десертом моожно побаловать детей, предложив им его на полдник.
Да и мои взрослые с удовольствием его съели, с вердиктом "Вкусно!!!"
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
