Вечером в Москве: 
Как приготовить Калина протертая с сахаром рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
375 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Консервирование |
| Добавлено: | 2015-04-30 22:17:43 |
| Время приготовления: | 2 ч 15 мин |
| Кол-во порций: | 20 порций |
Личные впечатления о рецепте
| Калина идеально подходит к чаю. Это настоящий клад для любителей ягод. Калина протертая с сахаром - одна из основных заготовок в нашей семье, так как я и мои дети - большие любители ягод. Этому рецепту научила меня бабушка, когда мне было 15, и с тех пор я готовлю калину с сахаром каждую осень. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 100 гр |
| Калорийность: | 212 ккал |
| Белков: | 0 гр |
| Жиров: | 0 гр |
| Углеводов: | 53.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
0 / 0 / 100 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
7 / 0 / 93 |
Пошаговое приготовление
Очищенные от плодоножек ягодки калины располагаем на противене и кладем в разогретую духовку, с температурой работы на 120 градусов. Там ягоды просушиваются на протяжении полутора часов. Подсушившиеся ягоды перемешиваем с сахаром в равной пропорции, и протираем. Последнее, что нам надо, это позаботиться о сохранности заготовки. Калина протертая с сахаром перекладывается в литровые банки. После получасовой пастеризации, раскладываем их по полочкам. Запасы ягодного лакомства готовы.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
