Днем в Москве: 
Десерт "Осенний марафон"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 21:15:35 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Десерт из взбитых сливок и ягодного пюре! Согреет душу в промозглый день!!!! |
Начнeм с того, что у меня не оказалось 33 % сливок! А всего лишь 20 %. Так что ничего у меня не взбилось (что естественно), но я не унывала и проявила фантазию - к сливкам добавила чуть-чуть крахмала. И тогда у меня это всe немного загустело!
Но у вас же 33 % сливки! Так что приступим, господа!
1. Охлажденные сливки взбить в миксере на маленькой скорости. В процессе добавляем 1 ст. л. сахара и доводим до пышной массы. (Только не перестарайтесь, а то всe превратится в масло. )
2. Тем времем разморозили наши ягоды. Сливаем жидкость. Измельчаем ягодки в пюре.
3. К нашему пюре добавляем 1 -2 ст. л. сахара.
4. На дно креманки положить ягодное пюре, сливки и т. д. Чередуйте.
Украсить по желанию!
К сливкам можно добавить виски (2 ст. л. ), тогда мы получим десерт для взрослых!!!
Желаю Вам увлекательных экспериментов и приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
