Ночью в Москве: 
"Шоколадный" торт
Поварёнок 3 уровня
196 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 22:32:18 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
Сахар  |
2 стак. |
| Сметана |
400 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Какао-порошок |
2 ст. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Масло сливочное |
100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень прост в приготовлении и очень вкусный. |
Пошаговое приготовление
Все ингридиенты для теста смешать, какао с сахаром, чтоб не разлеталось, в конце добавить муку. Выпечь 4 коржа (или 3, зависит от сметаны. Если густая, жирная, коржей будет меньше)
Готовим крем: Масло растопить и добавить сахар, сметану, какао.
Глазурь: какао, сметану, сахар смешать и до густоты варить, снять с огня и добавить масло. Размешать, пока масло не расстает.
Прослоить коржи, сверху украсить глазурью и другими украшениями на ваше усмотрение. Я коржи прослаиваю в процессе их приготовления, они так быстрее пропитываются и можно не ждать несколько часов для пропитки, а сразу дегустировать тортик.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
