Груши по рецепту Виктора Гюго
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 23:22:01 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Груша | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Сливки | по вкусу |
| Десерт с грушами |
Твердые груши разрезать вдоль пополам и порезать на пластинки.
На растительном масле без запаха обжарить до колера (не до мягкости).
Залить сметаной, довести до кипения и дать остыть.
Подавать теплыми.
Праздничная подача - в креманке со взбитыми сливками.

Ночью в Москве: 
















































...