Ночью в Москве: 
Десерт "Тропикана"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-20 23:59:41 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Ананас | 1 шт |
| Банан | 2 шт |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Ром | 1 ст. л. |
| Черешня | 4 шт |
| Мята | по вкусу |
| Масло сливочное | 1 ст. л. |
| Легкий солнечный десерт, прекрасное завершение любой трапезы. |
Половину ананаса очистить и порезать кусочками
1/2 нарезанного ананаса порубить блендером до консистенции пюре
1 ст. Ложка сливочного масла, 1 ст. Ложка сахара и кусочки ананаса разогреть на сковороде на среднем огне до растворения сахара.
Добавить 1ст. Ложку рома и фламбировать ( поджечь, что-бы испарился алкоголь)
Когда пламя погаснет, добавить разрезанные половинки бананов
Готовить до появления золотистой корочки
В глубокую тарелку вылить пюре из ананаса и горкой выложить ананасы и бананы. Украсить черешней и листиками мяты.
С бокальчиком шампанского... Ммммм...
Приятного времяпровождения!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
