Йогуртовые бабы
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-21 00:15:44 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Вишня | 250 г |
Сахар | 2 стак. |
Ликер | 3 стак. |
Желток яичный | 2 шт |
Сахарная пудра | 150 г |
Йогурт | 450 г |
Сливки | 250 г |
Ванильный сахар | 1 пакет. |
Сладость для всех. |
Вишню разморозить, дать соку стечь. Засыпать ягоды сахаром и залить ликером. Дать настоятся в течении 1 часа. Опять дать соку стечь.
Желтки растереть с сахарной пудрой, добавить йогурт и перемешать.
В другой посуде взбить сливки с ванильным сахаром до густоты сметаны. Добавить к йогуртовой смеси сливки и вишни. Аккуратно перемешать.
В железные формочки положить на дно бумагу для запекания, заполнить ее полученной смесью и дать настояться в морозилке около 5 часов.