Вечером в Москве: 
Арбузы маринованные с лимонной кислотой
Поварёнок 3 уровня
513 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Другие заготовки |
| Добавлено: | 2015-05-21 09:14:43 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Арбуз | 2 кг |
Перец черный  |
6 шт |
| Вода |
1 л |
| Соль | 1 ст. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Кислота лимонная | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Иногда при покупке арбуз оказывается совершенно безвкусным и тогда этот рецепт превратит безвкусный арбуз в нежный и сладковатый, закрываю по этому рецепту лет 15, надеюсь и вам понравится. Без стерилизации! |
Пошаговое приготовление
Арбуз помыть, порезать дольками (при желании убрать семечки).
На дно стерильной банки положить перец горошком, потом плотно уложить арбузные дольки и залить кипятком, накрыть чистой крышкой на 20 минут, слить воду и повторить процедуру.
В банку с арбузами положить лимонную кислоту и залить кипящим маринадом (вода+соль+сахар), закатать стерильной крышкой, перевернуть и укутать.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
