Вечером в Москве: 
Капуста соленая
Поварёнок 3 уровня
358 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Другие заготовки |
| Добавлено: | 2015-05-21 09:16:52 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная  |
1 шт |
| Морковь | 3 шт |
| Соль | 3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Капуста солится очень быстро и, главное, может простоять всю зиму и не почернеть. |
Пошаговое приготовление
Шинкуем капусту как вам нравится, трем на крупной терке соломкой морковь, укладываем в 3 -х литровые банки, на капусту насыпаем 3 стол. ложки соли и заливаем холодной водой, маленькой струйкой, из крана, закрываем капроновой крышкой и в погреб. Стоит очень долго, не меняя своего цвета, не киснет.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
