Для начала помоем клубнику, очистим ее от хвостиков. Из указанных продуктов сварим сахарный сироп: вскипятим воду, затем добавим в нее сахар и лимонную кислоту. Доведем до кипения. Простерилизуем банки и заполним их клубникой (кладем столько, сколько захочется, я ограничиваюсь 350г на банку). И заливаем клубнику горячим сиропом. Теперь осталось только закатать банки. Для этого крышки к ним тоже нужно простерилизовать. Когда крышки закручены, аккуратно переворачиваем банки ими вниз и оставляем остывать под теплым одеялом. После убираем готовый клубничный компот в погреб до зимы.