Ночью в Москве: 
Турша
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 19:17:14 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кетчуп | 2 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
Фарш мясной  |
450 г |
| Картофель |
12 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Специи | по вкусу |
| Моя семья очень любит картофель. И вот один из вариантов его приготовления. Вкусно и не очень хлопотно. |
Картофель выбирайте средний, примерно одной величины. Помыть, почистить, вырезать середину (обычным или специальным ножом).
В фарш выдавить чеснок, добавить соль, перец, душистый перец. Хорошо перемешать.
Наполнить фаршем картофель.
Морковь (крупную) натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Обжарить на сковороде, в конце жарки добавить кетчуп и немного воды, дать закипеть. Выключить огонь.
Картофелины положить в посуду, залить его водой (так, чтобы картофель был полностью покрыт), посолить и варить на среднем огне до полуготовности. Затем добавить зажарку с кетчупом. Готовить до готовности.
Готовый картофель подавать с подливой, посыпав при желании рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
