Днем в Москве: 
Картошечка под сметанно-сырным соусом
Поварёнок 3 уровня
154 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 19:19:13 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 1 кг |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сметана | 150 г |
| Сыр сулугуни | 150 г |
Перец стручковый  |
1 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Пальчики оближете :) такая вкуснотища... Особенно для любителей картохи |
Пошаговое приготовление
Крупно нарезаю картошечку и жарю на растительном масле (можно и на сливочном)
Готовлю соус из сметаны, перца стручкового (мелко нарезанного), черного перца, сыра (мелко нарезанного) и добавляю немного воды, чтоб соус мог медленно сливаться с ложки
Лук нарезаем полукольцами
Почти в готовую картошку кладу лук и недолго пережариваю
Когда блюдо уже готово - заливаю соусом и, накрыв крышкой, тушу около 3-5 минут
При подаче посыпаю зеленым луком. ГОТОВО! Приятного всем аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
