Ночью в Москве: 
Грибная запеканка
Поварёнок 3 уровня
187 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 19:27:38 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Шампиньоны | 600 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Яйцо | 4 шт |
| Сливки | 250 г |
| Сыр твердый | 150 по вкусу |
| Масло сливочное | 50 г |
| Мука | 3 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусная грибная запеканочка-выручалочка, прекрасно подойдет и к праздничному столу. |
Пошаговое приготовление
Грибы и лук порезать и пассировать на сливочном масле минут 10, добавить сливки, соль, специи, прожарить еще минут 5.
Смешать яйца с мукой + разрыхлитель, сыром.
Добавить остывшие грибы и зелень, выложить приготовленную массу в смазанную форму диаметром 24. Выпекать при 180С до готовности.
Выключить духовку, запеканку присыпать сыром, дать сыру расплавиться.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
