Вечером в Москве: 
"Весeлые подружайки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 19:53:20 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Крупа гречневая | 2 стак. |
| Сыр твердый | 150 г |
Ассорти овощное  |
1 пакет. |
| Яйцо | 2 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Кетчуп | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло сливочное | 50 г |
| Очень простой, вкусный и веселенький гарнирчик. |
В кипящую воду добавляем приправки (те, которые любите), забрасываем овощную смесь буквально на 3-5 минут, откидываем на дуршлаг.
Гречку хорошо промываем, отвариваем как обычно. Добавляем сливочное масло, перемешиваем и по позможности пюрируем блендером.
Потом даем ей остыть, добавляем 2 яйца и хорошенько перемешиваем.
Из гречневого пюре мокрыми руками лепим лепешечки и выкладываем их на застеленный бумагой противень. Сверху на каждую лепешечку добавляем кусочек сыра.
На сыр кладем наши овощи, в которые по необходимости можно добавить соль, перчик.
Поливаем наши "котлетки" майонезом и кетчупом, у меня ромашки получились, и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут.
Наши веселенькие Подружайки - готовы!!! Приятного аппетита!!!
Отдельное спасибо Танюше tat70, за название 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
