Днем в Москве: 
Печень "Мой любимый вариант... "
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 20:03:32 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Коренья | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
Майонез  |
300 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | кг |
| Печень куриная | 1 кг |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Вкусный ужин за полчасика... из куриной печени... быстро, просто, вкусно... |
Печень промыть.
Очистить от пленок и порезать на 4 части.
Посолить, посыпать черным перцем, добавить лавровый лист. Оставит на время.
Выложить печень на раскаленную сковороду, обжарить на сильном огне постоянно помешивая.
Порезать лук полукольцами, морковь потереть на терке.
Когда печень станет светлой добавить лук и морковь.
Добавить смесь кореньев.
Затем добавляем майонез или сливки.
И тушим под закрытой крышкой на медленном огне.
Очень нежно, вкусно и просто... а главное БЫСТРО!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
