Запеченный картофель с мясным фаршем
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 20:30:57 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Картофель | 8 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Лук зеленый | 3 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Фарш мясной | 300 г |
Кукуруза ![]() |
1 бан. |
Сыр твердый ![]() |
100 г |
| Тимьян | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Вкусная запеченная картошка с мясным фаршем, очень красивое блюдо, можно подавать и на праздничный стол. |

Картофель вымыть. Влажные клубни по отдельности завернуть в фольгу, положить на решётку и запекать 60 мин. при 200 гр.
Картофель вынуть из фольги и надрезать сверху. Вынуть из клубней часть мякоти, и поставить на противень.

Помидоры нарезать кубиками, лук - кольцами, чеснок порубить. Потушить в масле лук и чеснок. Добавить фарш, и жарить 5 минут. Перемешать с помидорами, кукурузой,тимьяном, посолить, поперчить.


Начинить картофель фаршем. Сыр нарезать полосками и выложить на картофель. Запекать в духовке 5 минут.


Ночью в Москве: 

















































...