Ночью в Москве: 
"Мусакас"
Поварёнок 3 уровня
337 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 20:40:56 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 54 |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 2 шт |
| Грибы | 500 г |
Картофель  |
2 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Масло кукурузное | 2 ст. л. |
| Сливки | 1 упак. |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Этот рецепт мне дала очень давно соседка-гречанка, получается очень вкусно, рекомендую! |
Пошаговое приготовление
баклажаны почистить и порезать кольцами, уложить на смазанный маслом противень, присыпать солью и душицей
сверху укладываем порезанные грибы, присолить, душица и немного чеснока.
Слои повторить.
Последний слой - картофель, натертый на терке, присыпать и полить сливками.
Накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут, открыть крышку, присыпать сыром и перцем болгарским, запекать еще минут 10.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
