Сырно-рисовые котлеты
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 20:43:02 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Рис | 2 стак. |
Сыр твердый | 160 г |
Яйцо | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Мука | 2 ст. л. |
Карри | 1 ч. л. |
Сухари панировочные | 3 ст. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Отличное блюдо из риса. Причeм, очень вкусное, легкое и быстрое в приготовлении. Рецепт был взят давно из брошюры "Блюда из круп" (если не ошибаюсь). |
Лук мелко порубите и обжарьте на 1 ст.л. масла при постоянном помешивании.
Рис смешайте с луком, взбитыми яйцами, солью, перцем, с тёртым на мелкой тёрке сыром, мукой и карри.
Сформируйте котлеты и обваляйте их в сухарях. Обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!