Ароматная картошечка "curry"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 20:46:20 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Картофель | 400 по вкусу |
Масло кокосовое | 2 ст. л. |
Лук репчатый | 1 шт |
Карри | 1 ч. л. |
Куркума | ч. л. |
Имбирь | 1 ч. л. |
Специи | по вкусу |
Паприка сладкая | ч. л. |
Кунжут | 2 ч. л. |
Розмарин | 2 ч. л. |
Простой и ароматный гарнир из картофеля. |
Картофель и лук очистим, нарежем:
картофель - вдоль на 4 части;
лук - полукольцами.
И жарим на разогретом масле в сковороде;
Через 10 мин. добавляем карри, куркуму, имбирь, паприку, розмарин и жарим до готовности картофеля.
Посолим, поперчим, перемешаем, снимаем с огня, посыпаем кунжутными семечками.