Ночью в Москве: 
Фриттаты с грибами и сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 21:00:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 85 |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Грибы | 250 г |
Сыр твердый  |
120 г |
| Яйцо | 9 шт |
| Молоко | 2 ст. л. |
| Хлопья овсяные |
2 ст. л. |
| Очень быстрый, вкусный и сытный вариант завтрака. Получается нежное, тающее во рту блюдо. Очень советую попробовать! Из этого количества продуктов получается 12 фриттат. |
Лук и ножки грибов мелко нарезаем. Шляпки грибов нарезаем вдоль на кусочки.
На сковороде сначала обжариваем лук и ножки грибов. И откладываем в сторону.
На этой же сковороде обжариваем шляпки грибов до готовности. Около 5 минут. И тоже откладываем в сторону.
Яйца и молоко хорошо взбиваем.
Добавляем сыр, соль, перец и овсяные хлопья и хорошо перемешиваем.
В формы для маффинов кладем сначала луковую смесь,
потом шляпки грибов
и заливаем яичной смесью. И отправляем в разогретую до 350F (175С) духовку на 10-15 минут.
Подавать сразу горячим.
[size=5]Приятного аппетита!!![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
