Любимой
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 21:09:32 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Филе куриное | 600 г |
Чернослив | 150 г |
Сыр твердый | 150 г |
Шампиньоны | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Сливки | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Вот и прошло 8 Марта - праздник всех наших женщин и, увы!, трудный день для мужчин. В этот день кухня в моем распоряжении. И вот выношу на суд свое блюдо для жены... Не судите строго... |
Филе разделать на порционные кусочки, отбить, посолить слегка, специи - по вкусу, у меня были "Для курицы".
Чернослив, подержав в кипятке минут 10, порезать на мелкие кусочки. Выложить на мясо.
Присыпать тертым сыром.
Свернуть рулетики и перевязать ниткой.
Рулетики обжарить на сковороде до румяного цвета.
Обжарить шампиньоны (из банки) с луком , заправить сливками, зеленью - это соус. Залить им рулетики и поставить минут на 20-25 в духовочку при 160 град.