Ночью в Москве: 
Паста с соусом "А-ля лагман гюру"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 21:10:14 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 103 |
| Картофель | 4 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Свекла | 2 шт |
| Редька | 2 шт |
| Перец болгарский | 3 шт |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Телятина | 500 г |
Паста  |
400 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Всеми любимые спагетти с миксом из овощей в стиле уйгурского лагмана.. если не пробовали... очень советую... |
К сожалению, пошаговые с фотика удалили)))
Но, думаю, каждый сможет понять...
Итак, все режем кубиками.
Обжариваем в казане или глубокой сковороде с толстыми стенками, добавляя в таком порядке:
1. Мясо - 10 мин. Солим и перчим...
2. Лук + морковь- 5 мин.
3. Капуста + картофель + свекла, жарим еще 5 мин.
4. Редька + перец + чеснок, готовим до готовности мяса и овощей...
При желании можно добавить любые овощи.. зелень...
Отвариваем спагетти.
Спагетти выкладываем кольцом, в центр выкладываем соус...
Добавляем зелень...
[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/11_06_09/171401.jp g]
[/url]
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" . Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4676
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
